Смеси для кондитерки

Позвольте себе больше: готовые смеси для легкой, ароматной выпечки

Выиграть время и испечь гарантированно аппетитную, ароматную, нежную выпечку можно, не убивая в себе энтузиазм начинающего кондитера. Избежать просчетов в рецептуре помогут готовые смеси для выпечки.

Плюсы и отличия

Бывают моменты, когда соблюсти все тонкости кондитерских операций не удается даже опытным кулинарам. В подобных случаях промышленного производства сухие основы – хороший вариант.

Так, к примеру, шоколадная смесь для выпечки уже имеет в составе все необходимое, чтобы при выпекании бисквит или кекс не преобразовался в плотную аморфную субстанцию. В товарной линейке «Будем печь! » - основы для шоколадных десертов на качественном бельгийском какао.

Сухие смеси не содержат вредных жиров, насыщены минералами и просты в использовании. Включите в готовую основу продукты по рецептуре, взбейте вручную или специальной техникой, разложите по формам и спустя 20-30 минут переходите к декорированию кремом и украшению.

Купить смеси для выпечки в «Будем печь! »

В товарной линейке «Будем печь! » – сухие смеси для выпечки из России, Германии и Бельгии:

• смеси для заварного теста: «Р-7» можно не раздумывая применять для выпечки эклеров и профитролей;

•   смеси для выпечки печенья: пользуйтесь смесью «Хельда», чтобы сделать к полднику замечательное сливочное печенье; из смеси «Атланта» производят ароматное печенье «Американер» и большое количество других (около 200 рецептур! );

•   смеси для выпечки кексов и маффинов: «Теграл Мойст Шоколадный Кейк» применяется для ароматных десертов и масляных кексов; из смесей «Фортэ» и «Эверкейк» изготавливаются известные сливочные капкейки; «Амираль» и «Амираль шоколад» - оптимальны для сливочных и шоколадных маффинов, кексов и сдобы; если вы обожаете пьянящую запахом выпечку – выбирайте «Бриокейк Миндаль»: смесь придаст изделиям запах ореха;

•   смеси для выпечки тортов и бисквитов: готовьте тающие во рту шоколадные рулеты и бисквиты с добавлением «Энигма Шоколад»; «Артела» оптимальна для нежных, ванильных коржей и рулетов.

Дополнительно в нашем магазине вы можете купить пекарский порошок – традиционный элемент рецептуры бездрожжевых поварских десертов, который делает их мягкими и воздушными.

Подробнее о продуктах – уточняйте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.