Фотопечать

Пищевая печать - легкий и оперативный способ удивить близких!

Из всего ассортимента видов кулинарного украшения фотопечать стоит особняком. Если вы до сих пор ничего не знаете о ней, то, скорее всего, будете поражены: любое изображение или картинку можно расположить на макушке вашего бисквита и оно будет пригодно к употреблению! Фотопечать на торт можно присмотреть в каталоге «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процесс красочной печати пищевыми чернилами на пищевом полотне, то есть это невредный и вполне съедобный товар. Существует два вида съедобной бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, в сущности, пласт сахарной мастики на прозрачной твердой пленке, которая при нанесении иллюстрации на изделии, снимается и выбрасывается. Вафельная бумага - это просто тонкий отрезок светлой вафли. По структуре цветопередачи выигрывает сахарная бумага, потому что ее цвета более насыщенные, но и немного дороже вафельной. Впрочем, у каждого вида есть свои поклонники.

По методу нанесения пищевая бумага тоже различается. Сахар и вафлю задействуют, практически, на одинаковых поверхностях тортов или пирожных, располагая лист на кулинарный холодный гель. Кстати, вафельная бумага станет намного колоритнее, если сверху (уже после распределения на десерте) ее аккуратно промазать глянцевым пищевым гелем. Мы горячо предлагаем делать вам так со всей бумагой, но когда вы работаете с вафлей это необходимо.

Вся пищевая бумага это - размер А4, просто разделяется, точно как стандартная бумага в каждом направлении. Бумагу нужно содержать в мультифоре, лучше с твердой основой, до момента нанесения на торт, в противном случае она может поломаться или высохнуть (особенно это касается сахара).

Имейте в виду, что напечатать можно любое изображение, от анимационного персонажа до картинки, это дает безграничный простор для творчества!

По всем продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим менеджерам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.